Título: ¿Cómo hacer bebidas con yogur? 10 recetas creativas reveladas
El yogur no sólo es rico en nutrientes, sino que también puede transformarse fácilmente en una base de bebida versátil. Basándonos en los temas populares sobre alimentación saludable en Internet durante los últimos 10 días, hemos recopilado10 recetas populares de bebidas de yogur, desde bebidas heladas para aliviar el verano hasta bebidas calientes para calentar el estómago, ¡para satisfacer las necesidades de diferentes escenarios!
1. Tendencias populares en bebidas de yogur en Internet
| Clasificación | Palabras clave del tema | índice de calor | Adecuado para la temporada |
|---|---|---|---|
| 1 | Batido de frutas y yogur | 92.000 | verano |
| 2 | Latte de yogur griego | 78.000 | cuatro estaciones |
| 3 | Bebida de enzimas de yogur | 65.000 | primavera |
2. Preparación de herramientas básicas
• Mezclador/Triturador
• Vaso medidor (estándar de 250 ml)
• Vaso mezclador sellado (con escala)
• Botella exprimible de miel
• Bandeja de hielo de silicona (se recomienda forma esférica)
3. Explicación detallada de 10 fórmulas populares
| Nombre de la bebida | Relación de materia prima | Pasos de producción | Características gustativas |
|---|---|---|---|
| Yogur reventado de mango | 150 g de yogur + 100 g de pulpa de mango + 30 g de palomitas de maíz | 1. Haga puré de mango 2. Vierta en capas 3. Agregue perlas explosivas encima | Rico aroma afrutado, paletas heladas crujientes. |
| Batido de yogur matcha | 200 g de yogur griego + 5 g de matcha en polvo + 100 g de cubitos de hielo | Revuelva todos los materiales en el rompemuros durante 20 segundos. | Ligeramente amargo pero dulce, delicado y suave. |
| Yogur caliente de jengibre | Yogur tibio 250ml + zumo de jengibre 15ml + miel 10g | Calentar a 50 ℃ sobre agua y luego mezclar. | Calienta el estómago y ahuyenta el frío, bebida especial en invierno. |
4. Compartir habilidades avanzadas
1.Control de consistencia:Añade 5 ml de leche por cada 100 g de yogur para diluirlo y añade proteína de suero en polvo para espesarlo.
2.Consejos para capas:Coloque los ingredientes densos (como la mantequilla de nueces) en el fondo y haga puré en el medio.
3.Estabilidad de la espuma:Agregar 1/4 de clara de huevo o 5 g de gelatina en polvo puede evitar que la espuma de leche se derrumbe durante 2 horas.
5. Consejos del nutricionista
| tipo de bebida | Tiempo de bebida recomendado | Rango de calor | Eficacia |
|---|---|---|---|
| Serie de frutas | 2 horas después del desayuno | 150-200 kcal | Suplementos vitamínicos |
| sistema de cereales | 1 hora antes del ejercicio | 200-250 kcal | Suministro de energía duradero |
Conclusión:Según los datos de la última encuesta de Xiaohongshu, el 85% de los usuarios han reducido su consumo de té con leche después de probar bebidas de yogur caseras. ¡Colecciona estas recetas y desbloquea las infinitas posibilidades del yogur!
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